El Atlas Etnográfico de Vasconia representa la última etapa del proyecto Etniker planteado por José Miguel de Barandiaran. A partir de unos equipos de investigadores agrupados por territorios, un cuestionario común y una metodología compartida, desde finales de los años ochenta de la pasada centuria se han llevado a cabo investigaciones sistemáticas y coordinadas en numerosas localidades representativas de la diversidad de Vasconia. Los resultados de tales rebuscas son unas memorias de campo que constituyen el fundamento principal de cada volumen junto con otros trabajos previos llevados a cabo por integrantes de los Grupos Etniker más la bibliografía etnográfica publicada.
Los distintos tomos que forman el Atlas se encuentran organizados temáticamente y responden al planteamiento general del cuestionario Etniker. A través de los mismos se pretende ofrecer una visión de conjunto de los modos de vida y los rasgos culturales de la población de Euskal Herria a lo largo del siglo XX. La historia detallada del desarrollo del Atlas puede consultarse en Munibe, 57, 401-413. [Homenaje a Jesús Altuna, 3] www.aranzadi.eus.
La obra en su conjunto
Los tomos editados hasta la actualidad, que constituyen el Atlas Etnográfico de Vasconia, pueden consultarse de dos formas. A través de las portadas anteriores se puede acceder a cada tomo íntegramente tal y como fue publicado.
Aquí se puede consultar la obra en su integridad mediante los índices de la misma. La ordenación sigue el esquema del cuestionario Etniker. Aquellos apartados que han sido elaborados aparecen con su correspondiente índice de capítulos; los que están a la espera de redacción tan solo aparecen mencionados.
Conviene tener presente que en la elaboración de este Atlas llevamos tres décadas largas. Esa es la razón por la que algunos textos pueden parecer anacrónicos hoy en día, como cuando se afirma que se está iniciando la congelación casera de los alimentos o se ha empezado a introducir una nueva práctica funeraria: la incineración. A medida que transcurra el tiempo tales disonancias crecerán en número ya que lo que se registra es la memoria transmitida por nuestros informantes principalmente del siglo XX.
Grupo doméstico
- DATOS GEOGRÁFICOS
- LA CASA (Casa y familia)
- PREÁMBULO
- HITZAURREA
- PRÉAMBULE
- I. EL POBLAMIENTO EN VASCONIA
- II. RELACIÓN DE LA CASA CON EL SUELO, EL CLIMA Y LA ACTIVIDAD
- III. DENOMINACIÓN, ORIENTACIÓN Y SITUACIÓN DE LAS CASAS
- IV. MODELOS COMARCALES DE CASAS
- V. TEJADO
- VI. CIMIENTOS Y PAREDES
- VII. PUERTAS Y VENTANAS
- VIII. DISTRIBUCIÓN INTERNA DE LA CASA
- IX. ORNAMENTACIÓN DE LA CASA
- X. HOGAR, ALUMBRADO Y COCINA
- XIV. ESPACIOS PARA LABORES AGRÍCOLAS Y CONSTRUCCIONES COMPLEMENTARIAS
- XV. RITOS EN TORNO AL FUEGO DOMÉSTICO
- XVI. SÍMBOLOS PROTECTORES DE LA CASA
- LA ALIMENTACIÓN
- INTRODUCCIÓN HISTÓRICA A LA ALIMENTACIÓN EN VASCONIA
- I. ORGANIZACIÓN DE LA INGESTA. OTORDUAK
- II. PLEGARIAS EN LA MESA FAMILIAR
- III. LA ELABORACIÓN TRADICIONAL DEL PAN
- IV. MATANZA DOMÉSTICA DE ANIMALES
- V. LA LECHE Y SUS DERIVADOS
- VI. CONSUMO Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS VEGETALES
- VII. PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN DE HUEVOS
- VIII. CONSUMO DE ANIMALES ACUÁTICOS
- IX. CONSUMO DE SETAS Y CARACOLES
- X. PREPARACIÓN DE LAS COMIDAS DOMÉSTICAS
- XI. BEBIDAS
- XII. TABACO
- XIII. ALIMENTOS Y COMIDAS RITUALES
- XIV. TRANSFORMACIONES OPERADAS DURANTE EL PRESENTE SIGLO EN EL RÉGIMEN ALIMENTARIO DOMÉSTICO
- XV. L´ALIMENTATION EN PAYS BASQUE NORD OU IPARRALDE (SYNTHÈSE)
- LA INDUMENTARIA
- FAMILIA (Casa y familia)
- RELACIONES ENTRE ESPOSOS (Casa y familia)
Usos del grupo doméstico
- EQUIPO MOBILIAR (Casa y familia)
- XI. EQUIPO MOBILIAR DEL HOGAR Y DE LA COCINA
- XII. EQUIPO MOBILIAR: SALA, DORMITORIOS Y ASEO
- XIII. LIMPIEZA DE LA CASA, ROPA Y VAJILLA
- REPOSO Y ASEO
- JUEGOS INFANTILES
- CONSIDERACIONES SOBRE EL JUEGO INFANTIL
- HAUR-JOKOAK DIRELA ETA
- I.JUEGOS Y CANCIONES PARA LA PRIMERA EDAD
- II. LA NATURALEZA COMO ESPACIO LÚDICO
- III. TRATOS, NORMAS Y FÓRMULAS INFANTILES
- IV. PROCEDIMIENTOS DE SELECCIÓN PREVIOS A LOS JUEGOS
- V. JUEGOS DE CARRERAS
- VI. JUEGOS DE ESCONDERSE
- VII. JUEGOS DE SALTO
- VIII. JUEGOS DE BALANCEO
- IX. JUEGOS DE LANZAMIENTO
- X. JUEGOS DE HABILIDAD
- XI. JUEGOS DE MANOS Y DEDOS
- XII. JUEGOS RÍTMICOS
- XIII. JUEGOS DE IMITACIÓN, ESCENIFICACIÓN Y MÍMICA
- XIV. JUEGOS DE LENGUAJE
- XV. JUEGOS DE ADIVINAR. ACERTIJOS
- XVI. JUEGOS DIVERSOS. EL COLECCIONISMO INFANTIL
- XVII. LOS JUGUETES. ARTESANÍA INFANTIL
- XVIII. JUEGOS ORGANIZADOS EN FIESTAS POPULARES
- ENFERMEDADES Y MEDICINAS
- PREÁMBULO
- ATARIKOA
- PRÉAMBULE
- I.SALUD Y MENTALIDAD POPULAR
- II. SÍNTOMAS Y REMEDIOS GENERALES
- III. CURANDERISMO
- IV. MALES DE CABEZA
- V. MALES DE DIENTES, HAGINEKO MINA
- VI. ENFERMEDADES DE LOS OJOS
- VII. ENFERMEDADES DE LOS OÍDOS
- VIII. LESIONES E IRRITACIONES DE LA PIEL
- IX. INFECCIONES Y ENFERMEDADES CONTAGIOSAS DE LA PIEL
- X. MARCAS DE LA PIEL. PELO Y UÑAS
- XI. LA SANGRE
- XII. ENFERMEDADES RESPIRATORIAS
- XIII. ESTÓMAGO Y TRIPAS
- XIV. HÍGADO, RIÑÓN Y OTRAS VÍSCERAS
- XV. DOLENCIAS REUMÁTICAS Y LUMBAGO
- XVI. FRACTURAS Y LUXACIONES
- XVII. HERIDAS Y HEMORRAGIAS. EXTRACCIÓN DE ESPINAS
- XVIII. MORDEDURAS Y PICADURAS, HOZKA
- XIX. CONGELACIÓN, INSOLACIÓN, AHOGAMIENTO Y CAÍDA DE RAYOS
- XX. LA REPRODUCCIÓN
- XXI. ENFERMEDADES INFANTILES
- XXII. DENTICIONES, ENURESIS. PROBLEMAS DEL HABLA Y DE LOS NERVIOS
- XXIII. CREENCIAS SOBRE LA CAUSA DE ALGUNAS ENFERMEDADES
- XXIV. SALUD Y RELIGIÓN POPULAR
- VIDA RELIGIOSA
- RITOS DEL NACIMIENTO AL MATRIMONIO
- RITOS DEL NACIMIENTO AL MATRIMONIO Y SU EVOLUCIÓN
- EUSKAL HERRIKO OHIKUNEAK JAIOTZATIK EZKONTZARA ETA EURON IBILBIDEA
- I.NACIMIENTO. JAIOTZA
- II. CREENCIAS RELACIONADAS CON EL NACIMIENTO
- III. BAUTISMO.BATAIOA
- IV. PUERPERIO
- V. PRIMERA INFANCIA. HAURTZAROA
- VI. INFANCIA Y PUBERTAD
- VII. JUVENTUD. GAZTAROA
- VIII. INICIOS DE LA RELACIÓN AMOROSA
- IX. NOVIAZGO
- X. CAPITULACIONES MATRIMONIALES
- XI. PREPARATIVOS DE LA BODA. DEIUNE-ALDIA
- XII. LA BODA. EZKONTZA
- XIII. ENTRADA AL DOMICILIO CONYUGAL. ETXE-SARTZEA
- XIV. EL BANQUETE DE BODAS. EZTEIAK
- XV. OFRENDA POSTNUPCIAL Y TORNABODA
- XVI. SOLTERÍA Y CELIBATO. CASAMIENTO DE VIUDOS Y VIEJOS
- XVII. UNIONES LIBRES E HIJOS NATURALES
- RITOS FUNERARIOS
- RITOS FUNERARIOS Y SU EVOLUCIÓN
- HERIOTZA-OHIKUNEAK ETA EUREN IBILBIDEA
- I.PRESAGIOS DE MUERTE. HERIOTZAREN ZANTZUAK
- II. AGONÍA Y MUERTE. AGONIA ETA HERIOTZA
- III. VIÁTICO Y EXTREMAUNCIÓN. AZKEN SAKRAMENDUAK
- IV. CREENCIAS SOBRE EL DESTINO DEL ALMA
- V. DUELO DOMÉSTICO Y AYUDA VECINAL
- VI. COMUNICACIÓN DE LA MUERTE
- VII. AMORTAJAMIENTO. HILAREN BEZTITZEA
- VIII. EL VELATORIO. GAUBELA
- IX. CAMINOS MORTUORIOS. HILBIDEAK
- X. LA CONDUCCIÓN DEL CADÁVER A LA IGLESIA
- XI. EL CORTEJO FÚNEBRE. SEGIZIOA
- XII. LA INDUMENTARIA EN EL CORTEJO FÚNEBRE
- XIII. PORTADORES DE OFRENDAS EN EL CORTEJO
- XIV. EXEQUIAS. HILETAK
- XV. DÍAS EXEQUIALES
- XVI. LAS SEPULTURAS EN LAS IGLESIAS. JARLEKUAK. FUESAS
- XVII. OFRENDAS Y SUFRAGIOS EN LA SEPULTURA. ARGIAK, OLATAK, HILOTOITZAK
- XVIII. SEPELIO
- XIX. REGRESO A LA CASA MORTUORIA Y ÁGAPES FUNERARIOS
- XX. EL LUTO. DOLUA
- XXI. CONMEMORACIÓN DE LOS DIFUNTOS
- XXII. ASOCIACIONES EN TORNO A LA MUERTE
- XXIII. LUGARES Y MODOS DE ENTERRAMIENTO
- XXIV. APARECIDOS Y ÁNIMAS ERRANTES. ARIMA HERRATUAK
- LES RITES FUNERAIRES EN PAYS BASQUE NORD OU IPARRALDE (SYNTHÈSE)
Grupos de actividad
- GANADERÍA Y PASTOREO
- GANADERÍA Y PASTOREO Y SU EVOLUCIÓN
- ABELTZAINTZA ETA ARTZAINTZA ETA BIEN BILAKAERA
- ÉLEVAGE ET ACTIVITÉ PASTORALE: ÉVOLUTION
- I.CRIANZA DE ANIMALES
- II. RAZAS DE ANIMALES
- III. NOMBRES DE LOS ANIMALES. ABEREEN IZENAK
- IV. LENGUAJE Y TRATO A LOS ANIMALES
- V. ESTABLOS Y RECINTOS PARA LA CRÍA DE ANIMALES
- VI. ALIMENTACIÓN DEL GANADO ESTABULADO
- VII. REPRODUCCIÓN Y CUIDADOS DE LOS ANIMALES
- VIII. EL GANADO DE MONTE
- IX. LA SUBIDA CON EL REBAÑO AL MONTE
- X. MARCAS DE PROPIEDAD
- XI. PASTOS COMUNALES
- XII. ESTABLECIMIENTOS PASTORILES DE MONTAÑA
- XIII. TRASHUMANCIA Y TRANSTERMINANCIA
- XIV. EL PERRO DE PASTOR. ARDI-TXAKURRA
- XV. CLASES DE PASTORES
- XVI. INDUMENTARIA DEL PASTOR
- XVII. AJUAR Y ARTESANÍA PASTORIL
- XVIII. LA CAZA DE ALIMAÑAS
- XIX. EL ORDEÑO DE LAS OVEJAS. ARDI-JEIZTEA
- XX. LA FABRICACIÓN DEL QUESO. GAZTAGINTZA
- XXI. EL ESQUILEO. ARDI-MOZTEA
- XXII. MATANZA DOMÉSTICA DE ANIMALES
- XXIII. FERIAS GANADERAS Y COMPRAVENTA DE GANADO
- XXIV. LAS ABEJAS. ERLEA
- XXV. PROTECCIÓN CREENCIAL DEL GANADO
- XXVI. CREENCIAS Y COSTUMBRES
- XXVII. JUEGOS DE PASTORES
- NAVEGACIÓN Y PESCA
- EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA
- CONSIDERACIONES GENERALES SOBRE LA AGRICULTURA
- NEKAZARITZARI BURUZ ORO HAR KONTUAN HARTU BEHARREKOAK
- CONSIDÉRATIONS GÉNÉRALES SUR L´AGRICULTURE
- GENERAL REMARKS ON AGRICULTURE
- I.EL PAISAJE AGRARIO
- II. TERRENOS CULTIVADOS
- III. DISTRIBUCIÓN Y ROTACIÓN DE CULTIVOS. CALENDARIO AGRÍCOLA
- IV. PREPARACIÓN DE LA TIERRA DE CULTIVO
- V. SIEMBRA Y CUIDADO DE LOS CULTIVOS
- VI. RECOLECCIÓN DE LOS CULTIVOS Y CONSERVACIÓN
- VII. LA HIERBA, BELARRA, Y OTROS FORRAJES
- VIII. CULTIVO DE LINO Y CÁÑAMO
- IX. CULTIVO DE ÁRBOLES FRUTALES
- X. CULTIVO DEL OLIVO Y LA VID
- XI. PRODUCCIÓN DE ACEITE, VINO, TXAKOLI Y SIDRA
- XII. MOBILIARIO AGRÍCOLA TRADICIONAL
- XIII. UNIDADES DE MEDIDA
- XIV. MANO DE OBRA Y FUERZA EMPLEADAS EN LA AGRICULTURA
- XV. TRANSPORTE ANIMAL. EL CARRO, GURDIA
- XVI. LA MECANIZACIÓN DE LA AGRICULTURA
- XVII. APROVECHAMIENTO PROPIO Y COMERCIO AGRÍCOLA
- XVIII. RÉGIMEN DE PROPIEDAD. PROPIEDAD COMUNAL Y PROPIEDAD PRIVADA
- XIX. PRÁCTICAS Y RITOS DE PROTECCIÓN EN LA AGRICULTURA
- ARTESANÍA Y PROFESIONES VARIAS
Grupo territorial
- VECINDAD Y PUEBLO
- DERECHO Y CONSTITUCIONES VECINALES
Culturización
- ESCUELA
- RELIGIÓN/CULTO
- CALENDARIO FESTIVO TRADICIONAL
- ARTES
- SUPERSTICIONES
- LEYENDAS Y CUENTOS