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El Ars Cisoria desde una perspectiva antropológica. Un acercamiento a la mentalidad en Navarra desde su gastronomía

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Ficha técnica

Título: El Ars Cisoria desde una perspectiva antropológica. Un acercamiento a la mentalidad en Navarra desde su gastronomía
Autor: Array
Año: 2002
Editorial: Pamplona

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