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Diseño e implementación de una propuesta didáctica etnobotánica en estudios universitarios culinarios

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Ficha técnica

Título: Diseño e implementación de una propuesta didáctica etnobotánica en estudios universitarios culinarios
Año: 2020
Editorial: Bragança (Portugal)

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Si está interesado en adquirir este ejemplar puede ponerse en contacto con la Secretaría técnica del Atlas Etnográfico de Vasconia.

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