Nace en Beasain (Gipuzkoa) en 1935. Etnógrafo-Investigador. Secretario de Etniker-Gipuzkoa desde 1989, Socio de la Sociedad de Ciencias Aranzadi y de Eusko Ikaskuntza-Sociedad de Estudios Vascos.

Entre 1989 y 1997, en calidad de secretario de Etniker Gipuzkoa, ha dado puntual cuenta del Estado de las investigaciones del grupo Etniker Gipuzkoa, encaminadas a la elaboración del Euskalerriko Atlas Etnografikoa, en el Boletín de la Sociedad Aranzadi Aranzadiana (nºs 110 a 118)

Las palabras de D. José Miguel de Barandiarán, tras mostrarle el resultado de su investigación sobre los pelota leku, korrika leku y otros lugares de juego de los pastores de Aralar: Herriarengandik jasotako jakinduria inork ezin du beretzat gorde, baizik eta landu eta berriro herriari itzulli behar dio  (Quien recibe un conocimiento del pueblo no puede guardarlo para sí, sino que debe elaborarlo y devolvérselo nuevamente al pueblo) le animaron a su publicación (1977).

Ha formado parte del equipo de investigación de la Beca Barandiarán (1983) Contribución al Atlas Etnográfico de Euskalerria. Con tal motivo investigó sobre la primera parte de la Guía Etniker en Beasain. Posteriormente ha ido aportando encuestas para la elaboración de los correspondientes volúmenes de Atlas Etnográfico: Alimentación (1990). Juegos infantiles (1993), Ritos funerarios (1995), Ritos del nacimiento al matrimonio (1998), Ganadería y Pastoreo (2000), Medicina Popular (2004), Casa y Familia (2011) y Agricultura (2017). Sus trabajos no se han limitado a Aralar y Beasain, ha estudiado también la Pesca en Donostia, Orio y Pasaia.

Ha colaborado en el Suplemento de Fiestas de Beasain de EL DIARIO VASCO con artículos sobre personajes, artesanías y costumbres de dicha localidad, algunos elaborados con sus recuerdos personales. También ha colaborado con varios artículos sobre temas variados en las revistas Goierritarra, y en los Anuarios que edita el Ayuntamiento de Zerain. De singular interés son los Índices de la revista entre 1988 y 2011 que elaboró en que pueden consultarse en internet (https://www.zerain.eus/es/Deskargatu/2859/)

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  • Erkoreka, Anton - Manterola Aldekoa, Ander - Beguiristain Gúrpide, Mª Amor - Mariezkurrena Iturmendi, David - Arregi Azpeitia, Gurutzi - Peña Cerro, Luis Manuel - Galdos López de Laño, Juan José - Ezkurdia Arteaga, Gurutze - Zufiaurre Goya, José - Duvert, Michel - Truffaut, Thierry - Zubiaur Carreño, Fco. Javier - Agirreazkuenaga Zigorraga, Joseba - Jean Etcheverry-Ainchart, Claude Labat, William A. Christian Jr., Joaquín Díaz, Luis Vicente Elías Pastor. "Etniker. Cincuenta años de investigación etnográfica en Vasconia". Pamplona/Iruña. 2021.
  • Zufiaurre Goya, José. "Cofradia de san Martin de Loinaz". Beasain Jaietan (revista anual), pág. 22-24. 2019.
  • Zufiaurre Goya, José. "Baserritarren Iraganeko Lan Egutegia – Antiguo Calendario Laboral Rural". Beasaingo Paperak nº 27, 164 págs. Beasaingo Udala. 2019.
  • Zufiaurre Goya, José. "Igartzako gurutzea. Crucero de Igartza". Beasain Jaietan (revista anual), pág. 48-51. 2018.
  • Zufiaurre Goya, José. "Loinazko san Martinen irudiak". Beasain Jaietan (revista anual), pág. 26-33. 2017.
  • Zufiaurre Goya, José. "Ur eta sua berriak". Beasain Jaietan (revista anual), pág. 42-43. 2017.
  • Zufiaurre Goya, José. "Goierriko beiratea". Beasain Jaietan (revista anual), pág. 56-57. 2017.
  • Zufiaurre Goya, José. "Beasaingo garai bateko lanbideak -Oficios tradicionales en Beasain". Beasaingo Paperak nº 25, 120 págs. Ayuntamiento de Beasain. 2017.
  • Zufiaurre Goya, José. "Ferias y mercados en Beasain". Beasain Jaietan (revista anual), pág. 16-22. 2016.
  • Zufiaurre Goya, José. "Raimundo Sarriegi Etxeberria". Beasain Jaietan (revista anual), pág. 44-46. 2016.
  • Zufiaurre Goya, José. "Beasaingo odolkiak – Morcillas de Beasain". Edición limitada. 2015.
  • Zufiaurre Goya, José. "Irakaskuntza Beasainen – La enseñanza en Beasain". Beasaingo Paperak nº 23, 190 págs. 2015.
  • Zufiaurre Goya, José. "Melchor, Gaspar y Baltasar". Beasain Jaietan (revista anual), pág. 25-27. 2014.
  • Zufiaurre Goya, José. "Martin Karreteroa". Beasain Jaietan (revista anual), pág. 20-22. 2013.
  • Zufiaurre Goya, José. "Limacos de oro. Urrezko bareak 2013". Beasain Jaietan (revista anual), pág. 98-110. 2013.
  • Zufiaurre Goya, José. "Beasain. Foruei egindako gure oroitarria. Nuestro monumento a los Fueros". Beasain Jaietan (revista anual), pág. 26-30. 2012.
  • Zufiaurre Goya, José. "Beasaingo buruxkariak. Espigadoras de Beasain". Beasain Jaietan (revista anual), pág. 67. 2012.
  • Zufiaurre Goya, José - YURRITA OÑATIBIA, Ander. "Astigarreta". Beasaingo Paperak nº 20, 129 págs. Ayuntamiento de Beasain. 2012.
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